FBS Ahlen

Frische Küche Mexikos – Fisch, Meeresfrüche & Salate

Referent*in

Carmen Alejandra Ocampo-Kassner

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

Ahlen; FBS; EG; Kochstudio

Mit über 11.000 Kilometern Küste prägt das Meer die mexikanische Küche wie kaum etwas anderes. In diesem Kurs entdecken Sie typische Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, die perfekt für warme Tage sind. Wir bereiten unter anderem den berühmten pescado zarandeado von der Riviera Nayarit zu – einen marinierten, gegrillten Weißfisch, serviert mit Salat und selbstgemachten Tortillas. Dazu gibt es einen erfrischenden Garnelencocktail, wie er an der mexikanischen Küste beliebt ist. Eine leichte, aromatische Kombination, die Urlaubsstimmung auf den Teller bringt.

Bitte mitbringen:
Schürze und Restebehälter
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Kursinformationen

Kursnummer

A7134-044

Datum

Sa 11.07.2026

Uhrzeit

11:30 - 14:30 Uhr

Dauer

1 Termin

16.00€

zzgl. Lebensmittelumlage

13 vorrätig

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