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FBS Ahlen

Frische Pasta – Handgemachter Genuss: Von der Teigzubereitung zum fertigen Gericht

Referent*innen

Thorben Schmelter

Helen Fiehe

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

Ahlen; FBS; EG; Kochstudio

Frische Pasta selbst herzustellen, eröffnet einen neuen Blick auf ein vertrautes Lebensmittel. Erlernen Sie unter detaillierter Anleitung die Kunst der Pasta-Herstellung – vom rohen Ei bis zur fertigen Nudel. Schritt für Schritt erarbeiten Sie sich den Weg zur Zubereitung einer authentischen italienischen Pasta.

Der Teig wird traditionell von Hand hergestellt und anschließend mit einer Nudelmaschine weiterverarbeitet. Dabei lässt sich beobachten, wie aus wenigen Zutaten ein geschmeidiger Teig und schließlich Nudeln entstehen, die sich in Form und Stärke unterscheiden.

Zum krönenden Abschluss genießen wir das Ergebnis gemeinsam: Die frische Pasta wird mit hochwertigem Pesto und Parmesan serviert.
Bitte mitbringen:
Schürze und Restebehälter
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Kursinformationen

Kursnummer

A7134-071

Datum

Mo 27.04.2026

Uhrzeit

17:30 - 21:15 Uhr

Dauer

1 Termin

20.00€

zzgl. Lebensmittelumlage

zzgl. Versandkosten

12 vorrätig

Bitte geben Sie alle unten abgefragten Informationen der zusätzlichen Teilnehmer an.
Ihre Informationen werden beim Bezahlvorgang abgefragt.

Bei Mehrfachanmeldung ist eine Onlineermäßigung nicht möglich. Bitte bei Kursbeginn bei der Kursleitung melden.

Hierzu zählen Familien mit Bezug von Bürgergeld (SGB II), Sozialhilfe (SGB XII) und Leistungen aus dem Asylbewerberleistungsgesetz (AsylbLG). Bezieher*innen von Arbeitslosengeld I und Kurzarbeitende und ihre Familien, Familien mit Bezug von Bildungs- und Teilhabeleistungen, Familien mit Wohngeldbezug gemäß WoGG sowie Familien die einen Kinderzuschlag gemäß § 6a BKGGF erhalten. Familien bei denen sich mindestens ein Elternteil in einer Ausbildung befindet   

Sie erhalten 30 % Rabatt, maximal aber 23 € Rabatt.

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