FBS Ahlen

Keine Angst vor Hefeteig – von Brioche bis Sauerteig

Referent*in

Bärbel Rupieper

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kursort

Ahlen; FBS; EG; Kochstudio

Gibt es etwas Schöneres, als selbstgebackenes Brot zu genießen? Der Duft von knusprigen Laiben, noch leicht warm aus dem Ofen, ist unvergleichlich. In diesem Kurs backen wir gemeinsam verschiedene Brote – vom einfachen Hefeteig bis zum aromatischen Sauerteig. Ob aus Weizen-, Roggen- oder Dinkelmehl, ob Brioche oder kräftiges Landbrot: Sie lernen die Grundlagen, Tipps und Kniffe kennen, damit Hefeteig garantiert gelingt.

Bitte mitbringen:
Schürze
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Kursinformationen

Kursnummer

A7134-055

Datum

Do 12.02.2026

Uhrzeit

18:00 - 21:00 Uhr

Dauer

1 Termin

16,00€

zzgl. Lebensmittelumlage

4 vorrätig

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