Kursinformationen
Kursnummer
Z7134-064
Datum
Di 18.11.2025
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Dauer
1 Termin
zzgl. Lebensmittelumlage
zzgl. Versandkosten
7 vorrätig
FBS Ahlen
Referent*in
Felix Schwarte
Kategorie
Gesunde Ernährung
Kursort
Ahlen; FBS; EG; Kochstudio
Was macht frischen, hochwertigen Fisch wirklich aus? Wie wird ein Fisch filetiert und das Filet anschließend auf einfache, aber besonders schmackhafte Weise zubereitet?
Heimischer Aquakulturzander wird in diesem Kurs unter der Anleitung von Felix Schwarte filetiert und zubereitet. Eingerahmt ist der Kurs von zahlreichen Erläuterungen und Erklärungen zum Thema Fisch & Fang.
Für jeden Teilnehmer wird aus der Aquakultur ein frischer, vorher nicht eingefrorener Fisch geliefert.
Natürlich wird nicht „nur“ Fisch gegessen. Schmackhafte Beilagen werden im Kochkurs ebenfalls zubereitet.
Eine Lebensmittelumlage von ca. 20 Euro solte einkalkuliert werden.
Kursnummer
Z7134-064
Datum
Di 18.11.2025
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Dauer
1 Termin
zzgl. Lebensmittelumlage
zzgl. Versandkosten
7 vorrätig